Golden Milk atau susu kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional, terutama dalam Ayurveda dan pengobatan Timur. Kombinasi susu dan kunyit ini bukan sekadar minuman hangat yang lezat, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan, khususnya untuk sistem pencernaan dan daya tahan tubuh. Bahkan dalam Islam, beberapa bahan yang digunakan dalam Golden Milk seperti madu dan kunyit memiliki khasiat yang disebutkan dalam berbagai riwayat.
Manfaat Golden Milk untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi dan membantu meredakan gangguan pencernaan seperti kembung, maag, dan sindrom iritasi usus (IBS). Golden Milk juga membantu meningkatkan produksi empedu yang penting untuk pencernaan lemak.
Dalam Islam, Rasulullah ﷺ menganjurkan konsumsi makanan dan minuman yang baik dan bersih. Salah satunya adalah madu, yang sering ditambahkan dalam Golden Milk. Dalam Al-Qur’an disebutkan:
“Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia…” (QS. An-Nahl: 69)
Madu dalam Golden Milk membantu menenangkan sistem pencernaan dan meningkatkan proses detoksifikasi tubuh secara alami.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan antioksidan dalam kunyit mampu melawan radikal bebas yang dapat melemahkan sistem imun. Ditambah lagi dengan sifat antibakteri dan antivirusnya, Golden Milk bisa menjadi minuman andalan untuk menjaga daya tahan tubuh, terutama saat musim hujan atau perubahan cuaca.
Dalam hadis, Rasulullah ﷺ bersabda: “Kesembuhan dapat diperoleh dengan tiga hal: bekam, madu, dan kayu bakar, tetapi aku melarang umatku menggunakan kayu bakar.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Madu sebagai salah satu bahan dalam Golden Milk dapat menjadi penguat sistem imun yang alami dan bermanfaat.
3. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit serius seperti diabetes, penyakit jantung, dan gangguan autoimun. Konsumsi rutin Golden Milk dapat membantu menurunkan risiko peradangan berkat sifat antiinflamasi yang kuat dari kunyit.
4. Meningkatkan Kualitas Tidur
Minum Golden Milk sebelum tidur bisa membantu tubuh lebih rileks. Susu mengandung triptofan, asam amino yang dapat meningkatkan produksi serotonin dan melatonin, hormon yang membantu tidur lebih nyenyak.
Rasulullah ﷺ juga menganjurkan pola tidur yang baik, salah satunya adalah tidur lebih awal dan bangun untuk tahajud. Minuman hangat seperti Golden Milk dapat membantu tubuh lebih tenang sebelum tidur.
5. Membantu Detoksifikasi Hati
Kunyit dikenal memiliki manfaat besar dalam mendukung fungsi hati. Senyawa kurkumin membantu hati dalam proses detoksifikasi, membersihkan racun, serta meningkatkan produksi enzim yang penting untuk metabolisme tubuh.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kurkumin dalam kunyit juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan sirkulasi darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
7. Menjaga Kesehatan Sendi dan Tulang
Sifat antiinflamasi dari kunyit juga sangat baik untuk kesehatan sendi. Golden Milk bisa menjadi minuman pilihan bagi mereka yang memiliki masalah seperti nyeri sendi atau artritis.
Cara Membuat Golden Milk di Rumah
Bahan-bahan:
- 1 gelas susu (bisa susu sapi, almond, atau oat milk)
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk atau parutan kunyit segar
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional, untuk rasa dan manfaat tambahan)
- 1/4 sendok teh jahe bubuk atau jahe segar (opsional, untuk memperkuat efek antiinflamasi)
- 1 sendok teh madu (opsional, sebagai pemanis alami)
- Sejumput lada hitam (untuk meningkatkan penyerapan kurkumin dalam tubuh)
- 1/2 sendok teh minyak kelapa atau ghee (opsional, untuk membantu penyerapan nutrisi)
Cara Membuat:
- Panaskan susu dalam panci dengan api kecil.
- Tambahkan kunyit, kayu manis, jahe, dan lada hitam.
- Aduk rata dan biarkan mendidih perlahan selama 5-10 menit agar semua bahan meresap.
- Matikan api, saring jika perlu, lalu tambahkan madu dan minyak kelapa.
- Aduk kembali, lalu tuang ke dalam gelas. Golden Milk siap dinikmati!
Kapan Waktu Terbaik Minum Golden Milk?
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, Golden Milk bisa diminum pada:
- Pagi hari sebagai minuman sehat untuk memulai hari dengan energi.
- Malam hari sebelum tidur untuk membantu relaksasi dan meningkatkan kualitas tidur.
- Setelah makan malam untuk membantu pencernaan dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Golden Milk bukan sekadar minuman hangat biasa, beberapa bahan dalam Golden Milk seperti madu, jahe, dan kunyit juga memiliki dasar dalam pengobatan alami yang dianjurkan dalam Islam.
Dengan bahan-bahan alami yang mudah didapat, kamu bisa membuat minuman ini sendiri di rumah loh. Jadi, tak ada salahnya menambahkan minuman ini dalam rutinitas harian mu. Bismillah bisa hidup sehat dengan bahan alami ✨
