Kurma bukan sekadar buah yang identik dengan bulan Ramadan. Di balik rasanya yang manis dan legit, kurma menyimpan banyak kandungan nutrisi serta manfaat kesehatan yang luar biasa. Buah yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera) ini telah dikonsumsi sejak zaman dahulu, bahkan disebutkan dalam berbagai riwayat Islam sebagai makanan yang dianjurkan oleh Rasulullah ﷺ.
Kandungan Gizi dalam Kurma
Kurma kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut beberapa kandungan utama dalam kurma:
- Karbohidrat – Sumber energi alami yang memberikan tenaga instan.
- Serat – Baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
- Vitamin B6 – Mendukung fungsi otak dan metabolisme tubuh.
- Kalium – Menjaga keseimbangan elektrolit dan kesehatan jantung.
- Magnesium – Berperan dalam kesehatan otot dan saraf.
- Zat Besi – Membantu mencegah anemia.
- Antioksidan – Melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Keunggulan dan Manfaat Konsumsi Kurma
Rajin mengonsumsi kurma memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Sumber Energi Alami
Kurma mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa yang mudah diserap tubuh. Inilah alasan kenapa kurma sering dijadikan takjil saat berbuka puasa. - Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam kurma membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. - Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dan magnesium dalam kurma membantu menstabilkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. - Baik untuk Ibu Hamil dan Menyusui
Dalam beberapa penelitian, kurma disebut dapat membantu memperlancar persalinan secara alami dan meningkatkan produksi ASI. - Menyehatkan Otak
Vitamin B6 dalam kurma berperan dalam meningkatkan fungsi otak dan daya ingat. - Membantu Mengontrol Berat Badan
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
Cara Konsumsi Kurma Sesuai Sunnah
Rasulullah ﷺ sangat menyukai kurma dan menjadikannya bagian dari pola makan sehari-hari. Berikut beberapa cara mengonsumsi kurma sesuai anjuran sunnah:
- Berbuka Puasa dengan Kurma
Rasulullah ﷺ bersabda:
“Apabila salah seorang di antara kalian berbuka puasa, hendaklah ia berbuka dengan kurma karena kurma itu mengandung berkah. Jika tidak ada kurma, maka dengan air, karena air itu suci.”
(HR. Abu Dawud, Tirmidzi, dan Ibnu Majah) - Makan Kurma dalam Jumlah Ganjil
Dalam sebuah hadis, Rasulullah ﷺ bersabda:
“Barang siapa yang makan tujuh butir kurma Ajwa di pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau sihir.”
(HR. Bukhari dan Muslim) - Mengonsumsi Kurma dengan Susu atau Mentega
Dalam beberapa riwayat, Rasulullah ﷺ juga suka mengonsumsi kurma bersama susu atau mentega sebagai tambahan nutrisi. - Menghindari Konsumsi Berlebihan
Meskipun sehat, tetap konsumsi kurma dalam jumlah wajar agar tidak berlebihan dalam asupan gula.
Jadi, kurma ini adalah buah sunnah yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan kaya akan nutrisi penting ya. Mengonsumsi kurma sesuai sunnah tidak hanya mendatangkan keberkahan tetapi juga membantu menjaga kesehatan tubuh. Nah, jangan ragu untuk memasukkan kurma ke dalam menu harianmu, ya!
Wallahu a’lam bisshawab. Semoga bermanfaat! 😊
